ปีใหม่ของจีน 2024 คือวันเสาร์ที่ 10 กุมภาพันธ์ไม่มีวันที่กำหนดสำหรับปีใหม่ของจีนในปฏิทินจันทรคติเทศกาลฤดูใบไม้ผลิจะเป็นวันที่ 1 มกราคมและมีอายุการใช้งานจนถึงวันที่ 15 (พระจันทร์เต็มดวง) ซึ่งแตกต่างจากวันหยุดตะวันตกเช่นวันขอบคุณพระเจ้าหรือคริสต์มาสเมื่อคุณพยายามคำนวณด้วยปฏิทินแสงอาทิตย์ (Gregorian) วันที่อยู่ทั่วสถานที่
เทศกาลฤดูใบไม้ผลิเป็นเวลาที่สงวนไว้สำหรับครอบครัว มีงานเลี้ยงอาหารค่ำเรอูนียงในวันส่งท้ายปีเก่าเยี่ยมชมกฎหมายในวันที่ 2 และเพื่อนบ้านหลังจากนั้น ร้านค้าเปิดใหม่ในวันที่ 5 และสังคมโดยทั่วไปจะกลับสู่ปกติ
ครอบครัวเป็นพื้นฐานของสังคมจีนซึ่งเห็นได้จากความสำคัญที่วางไว้ในงานเลี้ยงอาหารค่ำวันส่งท้ายปีเก่าหรืองานเลี้ยงอาหารค่ำรวมตัวใหม่งานเลี้ยงนี้มีความสำคัญอย่างยิ่งต่อชาวจีน สมาชิกทุกคนในครอบครัวต้องกลับมา แม้ว่าพวกเขาจะทำไม่ได้อย่างแท้จริง แต่ครอบครัวที่เหลือจะปล่อยให้จุดว่างเปล่าและวางชุดเครื่องใช้สำหรับพวกเขา
ในตำนานแห่งเทศกาลฤดูใบไม้ผลินี่คือตอนที่สัตว์ประหลาด Nian จะมาและคุกคามหมู่บ้าน ผู้คนจะซ่อนตัวอยู่ในบ้านเตรียมงานเลี้ยงพร้อมถวายบรรพบุรุษและเทพเจ้าและหวังว่าจะดีที่สุด
อาหารเป็นหนึ่งในสิ่งที่ชาวจีนมีความภาคภูมิใจมากที่สุดและแน่นอนว่าการดูแลและความคิดมากมายถูกใส่เข้าไปในเมนูสำหรับวันหยุดที่สำคัญที่สุดของปี
แม้ว่าทุกภูมิภาค (แม้กระทั่งครัวเรือน) มีศุลกากรที่แตกต่างกัน แต่ก็มีอาหารทั่วไปบางอย่างที่เห็นในทุกโต๊ะ， เช่นปอเปี๊ยะ, เกี๊ยว, ปลานึ่ง, เค้กข้าว ฯลฯ ทุกปีก่อนเทศกาลฤดูใบไม้ผลิพนักงานทุกคนของ บริษัท Ruiyuan รวมตัวกัน
เวลาโพสต์: ก.พ. -02-2024